FORNI ROTATIVI- ZUCCHELLI- MINIROTOR E 40X60
Modello: MINIROTOR E 40X60 E
Potenza elettrica kw: 23,5
Potenza termica kcal: /
Superficie cottura m2: 3,6
Larghezza cm: 98
Profondità cm: 119
Altezza cm: 202
Peso kg: 550
Numero teglie: 15
Altezza minima locale cm: 280
FORNI ROTATIVI- ZUCCHELLI- MINIROTOR E 40X60
Forno rotativo di tipo compatto e di grande capacità di cottura.
Camera di cottura, guarnizioni porta e facciata del forno in acciaio inox.
Con vaporiera di nuova concezione, studiata per garantire un’abbondante erogazione di vapore oltre ad un facile accesso in caso di eventuali manutenzioni.
Funzionamento a combustione con alimentazione a gas/gasolio o elettrico (con resistenze corazzate ad alto rendimento energetico).
Disponibile nelle versioni :
– TOP-MINI ROTOR forno con camera di combustione posta sul lato sinistro del forno e con relativa portina anteriore di servizio per l’accesso al vano bruciatore.
– MINI-ROTORFAN forno con camera di combustione posta nella parte posteriore del forno.
– MINIROTOR E forno disponibile solo in versione elettrica, grazie alle sue ridotte dimensioni è possibile adattarlo a qualsiasi laboratorio di panificazione o pasticceria
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