Descrizione
Forno elettrico “MODULAR” modulabile da 1 a 4 camere di cottura.
– con camere indipendenti e computerizzate.
– altezza utile delle camere di 18 o 23 cm.
– piani di cottura refrattari in fibra di vetro.
– controllore elettronico digitale a microprocessore dotato, di serie, di : economizzatore, programmi memorizzabili, accensione differita del forno, segnale acustico timer fine cottura, gestione indipendente resistenza vaporiera e controllo indipendente delle temperature di cielo e platea con doppio termostato e doppia sonda in ogni camera.
– vaporiera e cella di lievitazione opzionali.
