Dosicream: l’eccellenza nel dosaggio per pasticceria firmata ICB Tecnologie

Se sei un professionista della pasticceria alla ricerca di soluzioni innovative per ottimizzare la produzione e garantire risultati impeccabili, DOSICREAM di ICB Tecnologie è la risposta alle tue esigenze. Questa dosatrice e riempitrice professionale rappresenta un’alleata indispensabile per velocizzare il dosaggio ad iniezione di prodotti come cannoli, croissant, ciambelle, bignè e krapfen, con creme, confetture e cioccolato.

Design robusto e materiali di qualità
DOSICREAM si distingue per una struttura interamente in acciaio inox, sinonimo di robustezza e facilità di manutenzione, e per un gruppo tramoggia ad ingranaggi disponibile in due capacità, da 8,5 o 13 litri. Questo design è pensato per garantire affidabilità e igiene, fondamentali in un ambiente di produzione alimentare.

Versatilità senza limiti grazie agli accessori
Uno dei punti di forza di DOSICREAM è la sua straordinaria versatilità, resa possibile dalla vasta gamma di accessori disponibili. Gli adattatori e gli ugelli intercambiabili permettono di personalizzare l’uso della macchina per soddisfare le più diverse esigenze produttive, rendendola uno strumento adatto a laboratori artigianali e produzioni più strutturate.

Pulizia facile e veloce
La semplicità di pulizia è un altro aspetto fondamentale di DOSICREAM. La tramoggia, il gruppo tramoggia, gli ingranaggi, gli adattatori e gli ugelli sono completamente rimovibili, consentendo una manutenzione rapida e accurata, essenziale per garantire igiene e longevità alla macchina.

Tre modalità di lavoro per ogni esigenza
DOSICREAM è progettata per adattarsi alle diverse necessità operative con tre modalità di funzionamento:

• Manuale: Il dosaggio viene controllato dal rilascio della maniglia o del pedale, garantendo massima flessibilità.
• Automatica: È possibile impostare in anticipo la quantità di prodotto da dosare per un’operazione precisa e ripetibile.
• Sequenziale: La macchina lavora in continuo, dosando automaticamente il prodotto con un tempo di pausa preimpostato tra una dose e l’altra.

Grazie alla scheda elettronica integrata, è possibile salvare fino a nove programmi personalizzati, garantendo una gestione rapida e intuitiva della dosatrice in ogni momento.

Funzionalità avanzate per una produzione perfetta
DOSICREAM offre ulteriori regolazioni per migliorare la precisione e l’efficienza, come:

• Regolazione del tempo di dosaggio
• Funzione antigocciolamento
• Impostazione del tempo di pausa

Queste caratteristiche permettono alla macchina di adattarsi a ogni tipo di preparazione, riducendo sprechi e tempi morti e garantendo risultati sempre impeccabili.

Con DOSICREAM, proposta da Foodarredo in partnership con ICB Tecnologie, il tuo laboratorio di pasticceria potrà raggiungere nuovi livelli di efficienza e qualità. Una macchina indispensabile per chi desidera ottimizzare il dosaggio e garantire una produzione sempre perfetta, dal piccolo laboratorio artigianale alla grande produzione.

Scopri di più su DOSICREAM e richiedi una consulenza personalizzata con gli esperti Foodarredo: saremo felici di aiutarti a trovare la soluzione ideale per il tuo business.